上手くいっている時こそ
次の挑戦に取り組む！
一見すると矛盾しているように見える
この動きこそ、
実は
リスクヘッジになります。
この考え方を持ち帰り、
自分のアクションに
つなげるのが
アナロジー思考力です！
＜目次＞
1．コメダ珈琲店が伸び続けている理由
2．上手くいっている時こそ次の挑戦をする！
3．抽象化して自分のアクションに転用しよう！
本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）♪
【ビジネスオンラインサロン鴨Biz】
『鴨Biz』は毎月1日～5日の
5日間だけしか入会できない
オンラインサロンです！
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▼コメダ珈琲店が伸び続けている理由
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今日は7月2日なので
オンラインサロン鴨Bizの記事から
皆さんに学んでいただけるように
お話をしたいと思います。
これは経営の記事ではありますが、
会社員の人にも
ちゃんと転用できる
ポイントがあります。
ぜひ最後まで読んで、
自分のお仕事力に活かしてください！
オンラインサロン鴨Bizには
どんなサービスがあるかというと、
全部で8個あります。
そのうちメインとなるのは、大きく2つ。
1つ目は、
毎日読むだけで
ビジネス思考力が身につく
『日刊カモガシラタイムズ』
2つ目は、
月に1回、鴨頭嘉人から直接
ビジネスのコンサルが受けられる権利。
この2つがメインになっています。
そのうちの
『日刊カモガシラタイムズ』というのは
地味です。
地味なんだけど
これが一番積み上がる！
絶対に誰にも奪われることのない、
自分のビジネス思考力が
積み上がっていくものなので。
何でもそうなんですが、
簡単に手に入るものは
簡単に使えなくなります。
反対に、
簡単に手に入らないものは
誰にも奪われないし、
だんだん積み上がっていって
やがて複利のように
効いてくるということ。
ビジネス思考力は、
時代が変わっても
テクノロジーが変わっても
トレンドが変わっても
人口減少しようとも
インフレになろうとも
円安になろうとも
ちゃんと使えて自分を支えてくれます。
だから
『日刊カモガシラタイムズ』が
一番地味だけど、
一番価値がある学び方だと
僕は思っています。
これは会員さんにも聞いてほしいのですが
オンラインサロン鴨Bizは
ROM専の人を大切に思っています♪
ROM専というのは、読むだけの人。
コメントを書く人も
もちろん素晴らしいし、
オフ会やイベントに参加することも
素晴らしいと思います。
だけど、オンラインサロンで
一番大切に思っているのは
『読むだけ』
毎日読むだけの人も
オンラインサロン鴨Bizを使えている人
という意味で大切に思っています。
そんな『日刊カモガシラタイムズ』
6月29日の記事です。
今回はコメダ珈琲店の話！
皆さんの家の近所に
コメダ珈琲店はありますか？
かなり全国に行き渡ったと思います。
このコメダ珈琲店がこの10年間で
とんでもない伸びを見せているんです。
10年前、
コメダ珈琲店は600数店舗でした。
今現在、1040店舗！
約10年間で
300店舗から400店舗を
グランドオープン
しているんです。
だから10日に1回、
新しいお店が日本のどこかで
オープンしていたということ。
これはとんでもない挑戦だということが
分かると思います。
そして今、業界第2位のドトール。
ドトールは1074店舗なので
もうすぐドトールを抜きます！
トップはスターバックスで
2017店舗なのでまだまだですが、
それにしてもコメダ珈琲店が
ドトールコーヒーの店舗数を
抜く日が来るなんて、
10年前は日本中の誰も
予想できなかったと思います。
この10年間でコメダ珈琲店を
600店舗から
1000店舗にした時の社長が
臼井興胤（うすい おきたね）さん。
元マクドナルドの執行役員で、
NIKEからマクドナルドに
入社した方なのですが、
たまたま店舗実習の店舗が
僕の担当店舗でした。
なので人柄などは
よく知っているのですが、すごい方です！
例えば入社前に、
自分の名前や身分を隠して
マクドナルドでアルバイトをしていたり、
店舗に配属になってからも
僕の担当店舗の西新宿店で働いていました。
エコー搬入といって、
朝方トラックが着いて
ポテトやミート、シェイクカップなど、
重い荷物を100ケースから200ケースくらい
トラックから冷凍庫や冷蔵庫に
運ぶ作業があります。
それも
率先してやられる方なんです。
しかも1回やれば分かりますよね、
そんなのは。
冷凍品をやって
冷蔵品をやって
検品をやって、
だから資材が衛生的で安全で
数が狂わないんだなと分かる。
1回やれば分かります。
でも臼井さんは、
自分のシフトでトラックが着く
搬入作業があると100％やるんです。
アルバイトさんと一緒に。
「臼井さんはもうやらなくて
いいんじゃないですか？」
と言ったら……
「ダメだ！
俺はこの時間のシフトを任されている！」
と言って、運ぶ人なんです。
とんでもない人間力！
そして
頭脳明晰、
未来を読み解く力、
全てを持ち合わせた
カリスマリーダーでした。
そんな人だから
コメダ珈琲店を業界2位まで
押し上げたのだと思います。
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▼上手くいっている時こそ次の挑戦をする！
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コメダ珈琲店は
大きな変革を成し遂げている中で
『くつろぎの時間を提供する』という
根幹のコンセプトは
一切崩しませんでした。
モーニングが強みですが、
このモーニングの強みだけではなく
全時間帯で安定して
お客様に来ていただくメニュー構成や、
客席のレイアウトなど
コンセプトは変えない。
つまり、
変わらざるべきもの、
そして変えていくもの。
この両方に取り組んでいました。
そして今、
国内では破竹の勢いで
伸びているタイミングで
海外展開にも取り組み、
さらに『和』というコンセプトで
『おかげ庵』というお店も出して
新しいメニューにも挑戦しています。
つまり……
上手くいっている
タイミングで
次の挑戦を重ねている！
そのことが
リスクヘッジに
なっているんです。
経営にはこの
『一見すると
矛盾している動き』
があります。
周りから見たら
迷走しているように
見える時があるのですが、
そうではありません。
変化と挑戦と
リスクヘッジ。
これを同時に行うのが
優秀なリーダーなんです。
そして、
この考え方は会社員にも転用できます。
変化と挑戦とリスクヘッジ。
自分の本業が上手くいっている間に、
例えば副業を行う。
飲食店で働いている人であれば、
自分のオペレーションスキルや
接客スキルを磨いている間に
人材育成を覚えていく。
本業が上手くいっている間に
次のことに取り組む。
この考え方を
持って帰れるようになるのが
アナロジー思考力。
具象を一旦抽象化して
自分の領域に転用して
具体的な
アクションを起こす。
「コメダ珈琲店って
そうなんだ、すご〜い！」
これで終わってしまったら
それはただの具象。
このコメダ珈琲店の挑戦は
ただ業績が伸びているだけじゃない。
伸びている時に
次の挑戦をしている。
これが抽象化。
それを自分に転用する。
今、飲食店で働いている
会社員の人であれば、
オペレーションスキルや
接客スキルを伸ばしている間に、
人材育成やマネジメントを覚え始めよう。
このような
アナロジー思考力をもっていると、
ニュースを読もうが
SNSを見ようが
誰かと話をしようが、
全部自分のアクションに
つなげられるように
なります。
これを学んでいるのが
オンラインサロン鴨Bizです。
実際にこの日の記事に
たくさんの会員さんが
コメントを書いてくれているので、
2人だけ紹介しようと思います。
1人目は、
今YAKINIKUMAFIAIKEBUKUROの
ステージパフォーマーをやっている
山ピーこと
山根健太郎（やまね けんたろう）さんです。
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〈本日の突き刺さり〉
成果が出ている間に
次の挑戦に取り組む！！！
コメダ珈琲は破竹の勢いで
大きく成長している！
が！
そこで歩を止めることなく、
次の打ち手を想像し着手している！
これまでは…
「上手くいってることに専念すべきでは！？」
という引く視座だったものが、
今日の記事を通して…
「なるほど！
上手くいっている時に
次の打ち手に挑む
＝リスクヘッジなんだ！」
と気付きをいただきました。
無謀じゃない！
勇敢なんだ！
常に立ち止まらず、
成長しか考えてないからこそ、できる姿勢！
自分も立ち止まらず、成長し続けます！
そのために学び続けます！
#だから鴨Bizは辞めちゃだめ
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……というコメントをいただきました。
いいコメントですね♪
もう1人紹介しましょう。
松村正啓さんという方です。
きっと会社員の方なんじゃないでしょうか。
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成果が出ていないのに
次へ進んでいる自分がいました。
目的をしっかりもって
それを崩さないようにしないといけないなと
思いました。
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これもいい気づきじゃないですか？♪
成果が出ている時に
次に進もうという記事を読んで、
成果が出ていないのに
次に進んでいる自分に気づいて、
アクションを変えることができる！
こんなふうに、
1つの日経新聞の記事から
学んでいくんです。
でも、学んでいるのは
記事の内容ではありません。
記事から一旦抽象化して、
自分の領域、
自分の立場、
自分の状況に
照らし合わせて
アクションを導き出す。
これを毎日やれるんです。
そうすれば
いざ本当に大事な決断をする時にも、
冷静に、感情的にならずに
「自分にとってはこれが最適だ！」
と考えられるようになる。
そんな大切な
ビジネス思考力を学べる
オンラインサロンが
オンラインサロン
鴨Bizです。
7月期生は7月1日から5日までの5日間が
入会できるタイミングになっておりますので、
今日この内容を読んだ
あなたはラッキーです！
今、目の前にチャンスが来たと思って
学び始めましょう。
そして、
もうすでに鴨Bizで学んでいる皆さん。
これからも学び続けて、
誰にも奪われることのない
ビジネス思考力を自分の中に蓄積して、
周りに左右されずに
自己成長を
続けていきましょう！
▼オンラインサロン鴨Biz
（※こちら→）https://kamogashira.com/kamobiz/
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▼抽象化して自分のアクションに転用しよう！
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今日は
「オンラインサロン鴨Bizの記事から
学んでいこうね♪」
というお話でございました。
オンラインサロン鴨Bizの人しか
参加できない学びの場というものもあります。
例えば、
東京カモガシラランドの
社員ミーティングへの
参加権は、
鴨Bizの人しか
ゲットできません。
あとは月に1回の鴨Bizのグループコンサル。
これも鴨Bizの会員さんしか
参加できないようになっております。
今年の下半期だけでも、
社員ミーティングの参加権が
もう4つ出ています、スケジュールが。
グループコンサルも
6月は終わりましたが、
7月、8月、9月まで
スケジュールが出ています。
早めに予定を決めて
参加するのもおすすめです。
『鴨頭コミュニティ
イベント情報ポータル』
という名前の、
参加できる日付が出ている
サイトがありますので
ぜひ参考にしてみてください。
他にも鴨Biz限定だけではなく、
すべての方が参加できるイベントも
このポータルサイトに出ていますので、
ぜひ会いに来てください♪
▼鴨頭コミュニティイベント情報ポータル
（※こちら→）https://events.kamogashira.com/
それでは今日という最高の1日に……
せーのっ！
いいねー♪(^o^)/
P.S.
今週の鴨頭嘉人のプレミアムVoicyは……
肉体と心が
合体したのが人間で
それはぴったりと
つながっている。
つまり心の状態が体に現れて
体の状態を変化させるのも
心が影響しています！
だからどんな困難があっても、
心を明るくしていれば
全て良い方向に
向かっていく♪
Webから申し込むと……
たったの1500円！しかも初月無料です！！
↓ ↓ ↓
東京カモガシラランドの生々しい
社員ミーティングを毎週お届けいたします！
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました！
