本記事は動画の【06：35】辺りから▶「あなたの部下でよかった」と言われる、マクドナルドで学んだすごい働き方
マクドナルド名取トイザらス店のサジェスト術
で、大河原店から自分のお店に帰る途中に名取トイザらス店っていうお店があるんです。
で、このお店には新井店長っていう僕と入社が同期の店長がいるんです。
これがまた市辺さんがいっつも褒めてるんです。
「鴨ちゃんさ、セールスマンシップは新井店長から学んだ方が良いよ。新井店長はとにかく1円でも、客単価1円でも上げるようにオススメとかめちゃめちゃこだわってる」
と。カウンターパーソンがオススメすることをサジェストって言ったりするんですけど、
「サジェストめちゃめちゃこだわってるから、名取トイザらス店のアルバイトスタッフは新井店長の影響で抜群のサジェストしているから勉強しに行った方が良いよ」
って言われてるわけ。
同期でライバルだから気になるから、カッチンカッチンってウィンカー出して名取トイザらス店に入るわけです。
そしたらその接客してるサービスパーソン、カウンターパーソンが多分常連の営業マン、サラリーマンの人の接客をしてたんです。
そしたらなんて言ってるか聞いたんです。これすごかったです。
「あー今日いつもよりちょっと遅いですね」
とかいうわけ、お客様に。こう親しみのある接客で。
「ああ今日ちょっとね、得意先も3件あったんで」
「ああ、そうですか。あのお得意様先でコーヒー何杯飲まれました？」
って聞いたんです。
「もうね、3杯飲んだ」
「そうですか、じゃあ今日紅茶になさいますか？」
って言ったわけ。マジか。マクドナルドですよ？あり得なくない、このレベルの高さ。
100円ですよ、コーヒーも紅茶も。
それをお客様が今日コーヒー何杯飲みましたかって聞いてから、じゃあ今日紅茶にしましょうっていうレベルなんです。
またしても店長を褒めたら褒められた。市辺さんの手腕はここにあり！
マジかと思ったところに新井店長出てきた。
そりゃ言いますわ。
「新井店長、市辺さんめっちゃ褒めてましたよ。新井店長の客単価へのこだわりがアルバイトスタッフに伝わってまさにそういうオススメしてました」
って言った時に、新井店長が言うんです。
「市辺さん、鴨さんのことめっちゃ褒めてたよ。」
もうわかりましたよね？
市辺さんは自分の担当エリア全店舗で店長を褒めてるんですよ。
