ついに‼️ついに‼️‼️ついに‼️‼️‼️
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROが本日プレオープンします（≧∇≦）❤️❤️❤️
サービス業で働く人たちが胸を張って、誇りを持って、輝いて働くための世界を作る挑戦が、ついに始まります！！あなたにも、ぜひこの挑戦の参加者になってもらいたいです❤️
＜目次＞
1.本日よりプレオープンします❤️❤️️
2.始まりは堀江さんの一言から
3.困難はこの後に続いた……
4.そして今日、待望のプレオープン‼️
5.最後に……重要な情報です💓
本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓
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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓
10月2日（土）11:00〜13:00（東京）
10月16日（土）11:00〜13:00（東京）
（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/
zoom参加もOKなので、全国津々浦々、ご参加いただけますよ❤️
大阪校の第1講スタートは10月9日なので、まだ大阪校入学も間に合います*\(^o^)/*
学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪
迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓
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▼本日よりプレオープンします❤️❤️️
今日は10月1日❤️
ということは……
YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO❤️
プレオープンとなります❤️*\(^o^)/*❤️*\(^o^)/*❤️*\(^o^)/*❤️
（※予約はこちら→）https://www.tablecheck.com/shops/yakinikumafia-ikebukuro/reserve
住所：東京都豊島区南池袋1-26-6 The SH one 7階
TEL：03-3981-1129
なので、今日はちょっとYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROについて語らせてください*\(^o^)/*💕
当たり前なんですが、色々ありました……
それはもう、この記事だけでは語り尽くせないほどです。（笑）
ちなみに「ん？オープンではなくて、プレオープン？」と不思議に思った方もいるかもしれませんので、少し説明させてください。
実は、本日からは「グランドオープン」ではなく「プレオープン」なんです！
グランドオープンの日程は、まだ決まっていません。
グランドオープンがまだ決まってない理由は２つあります。
まず１つは、「コロナ禍によって先が見えないこと」
グランドオープンの時は、それはもう華々しくやりたいんですよね♪
鴨頭嘉人がやっているお店なので、グランドオープンの時にはお祭りをやりたいなと思っているんです！！
しかし、そんな華やかな「お祭り」ができるのは一体いつになるのか……
先はまだ見えません。
そして２つ目は「長い期間プレオープンをする」と決めたこと。
日本の飲食業界でプレオープンといえば、グランドオープンの2日前ぐらいに知り合いとか、オーナーさんとか、関係者を呼んで営業する、ぐらいのものが多いんです。
別にルールは決まってないんですが、日本はそういうやり方を「プレオープン」と呼ぶんです。
しかし、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROは違います。
ちゃんとお客様に来て頂いて、料金も頂いて、本番さながらで営業させていただきます。
プレオープンで 本当に最初のうちに来ていただく方々は、主に僕の知り合いの方や、鴨TUBEを見ていただいている方がほとんどだと思います。
実はYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROは店長の堺本卓哉（さかいもと たくや）以外は全員、飲食店経験が初めてというスタッフばかりなんです（≧∇≦）❤️
プレオープン期間中、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのステージパフォーマーたちは優しく見守られながら、1ヶ月なり2ヶ月なり、もしかしたら新型コロナウイルスの状況によってはもっと長くプレオープンの時間を取らせていただくかもしれません。
なので、その辺りはちょっと優しい気持ちで、長い目で、温かい気持ちで見て頂きたいなと思っています。
よろしくお願いします❤️
▼始まりは堀江さんの一言から
振り返れば、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROをやるきっかけは「ホリエモン」こと堀江貴文さんでした。
堀江さんが世界１号店のYAKINIKUMAFIAのイベントを主催した際、僕はお客としてそのイベントに参加しました。
すると堀江さんが
「鴨頭さん、このお店ってフランチャイズでできるんで、やりません！？」
と言われたんです！そして僕が
「やります *\(^o^)/* 」
と、即答をして決まったというのが最初のきっかけです。（笑）
そして「株式会社チップ」を設立したのも、実はその日です。
堀江さんのイベントで僕が「チップのテストをしてます」という報告した時に、堀江さんから
「一緒に会社やりましょう」
と言われたのです。
そうやって、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのオープンと株式会社チップの設立は「秒で」決まり、この物語が始まったのです。
▼困難はこの後に続いた……
最初はすべてが「秒で」決まったものの……
その後は、本当に色々なことがありました。
株式会社設立の手続きであったり、YAKINIKUMAFIAのフランチャイズ契約の手続きだったり。
大変だったのは、物件決め、不動産の契約、そしてオープンまでの間の新型コロナウイルスの状況もあり、行政の指示がいつまでたってもどうなるかわからないという不確かだったこと。
これはもう全ての店舗ビジネスの方、エンターテイメント業界の方、全員共通の苦しい期間ですね。
まだ終わってませんけどね。
不動産の物件の獲得もいろんなことがあってなかなか決まりませんでした。
やっと物件が決まってからも、工事が始まってから排煙設備や粉塵機の問題、音響の問題など……
表には見えない、たくさんの壁を何度も何度も乗り越えてきました。
▼そして今日、待望のプレオープン‼️
そしてやっと……
10月1日本日プレオープンです*\(^o^)/*💕💕💕
17時から営業させていただきます❤️❤️❤️❤️❤️
プレオープンの予告ライブをさせていただいたので、おかげさまで初日は満席となりました*\(^o^)/*
いきなり初日に満席にしてしまって、うちの子達は大丈夫なんだろうか⁉️と、そんな気持ちはありますが（笑）
でも、こんなにたくさんの人にオープン前から期待していただいてることは奇跡だと思っています。
込み上げてくるものがあります。
僕は今日はお店に立つスケジュールになっていませんが、クラウドファンディングでご購入していただいたイベントの10月4日、5日、6日。
ここではバッチリご来店されたお客様と会って、感謝の気持ちを面と向かって伝えたいなと思っております！！
イベントに来られる方は、ぜひぜひ楽しみにしていてください*\(^o^)/*
もちろん僕もそれ以降時間の都合が合う限りお店に顔を出して、来てくれている方と感染対策をしながらコミュニケーションをとろうと思っています。
4月3日にキックオフミーティングをしました。
会社まで辞めた子達が、やっと働けるんですよ。
それだけで、胸いっぱいなんです。
店に入ったら気になることがあろうかとは思いますが、そこは温かい目で見ていてください。
本当によろしくお願いいたします‼️
もちろん全力で頑張っていきます‼️‼️
YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO
今後ともよろしくお願いいたします❤️❤️❤️❤️❤️
▼最後に……重要な情報です💓
あと、ひとつだけ‼️
付け加えさせていただきたい情報があります！！！
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROは、予約フォームからご予約していただくことができます。
（※こちら→）https://www.tablecheck.com/shops/yakinikumafia-ikebukuro/reserve
ただ、よく勘違いされるんですが、
・完全完全予約制ではありません！
・会員制でもありません！！
・普通の焼肉屋さんでございます！！！
つまり、フラッと来ても席が空いてれば食べられます💓
おそらく僕らは1回も言ってないんですけど
「会員制ですよね？」と言われたり
「完全予約制なんですよね？」と言われたり
「オープン直後は混んでいるのでしばらく して落ち着いたら行きます」と言われるんです。
全部、事実ではありません*\(^o^)/*💓
もちろん初日はすべて予約が埋まりましたし、イベントの日は満席ですが。
普通の日は、空いております*\(^o^)/*💕
予約フォームでチェックしていただければ空いている日も普通にありますので、フラッと来ても大丈夫な状態です（≧∇≦）
世の中的に、
「まだお店に行けないだろう……」
と思っている人が圧倒的に多いんです！！！
つまり、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの存在は知っているが
「まだ行かない方がいいよね」
と思っている人が99%！！！
これがうちの事実なので！全然来れますので！！
あなたのご来店を、ぜひぜひお待ちしております（≧∇≦）❤️
そしてYAKINIKUMAFIA IKEBUKURO店は「チップ」のモデル店舗としてオープンいたします❤️
その時に
「なんだよお前ら！なんでこんな乞食みたいな真似してんだ！！」
みたいな人は、ご来店しないで下さいね（≧∇≦）
僕の記事を読んでくださってる方の中にはいないと思いますが。
これまでにない「チップ」を広げるために、スタッフはやる気はあるがビビっています❤️
それを優しい気持ちで見て頂きたいと思っております。
長々と付け加えましたが、よろしくお願いいたします*\(^o^)/*❤️❤️
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ！いいねー❤️
ばいばい💕
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【今日の内容をチラ見せ❤️】
＃YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO ＃待望のプレオープン
もう、今日はここでもYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの話をさせてください(≧∇≦)💕
オープンでは言えない、マジでやばいYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROオープンまでの軌跡（奇跡⁉︎）をご覧くださいませ❤️❤️❤️
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P.S.
本日の個人スポンサーは
『ヤキニクマフィア池袋店プレオープンおめでとうございます！鴨さん、SPたちが輝く姿を見るのが楽しみです！ヤキニクマフィア池袋店に係る全ての人を応援しています！』という、沖縄県の渡名喜守勇＆メイさんです❤️
ありがとうございました*\(^o^)/*
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