伝説のキックオフミーティング視聴権が発売開始🔥

 

昨夜は感動と興奮でうまく寝付けませんでした……‼️‼️

9月6日にいよいよオープンするYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの、クラウドファンディングがいよいよ始動しました🔥🔥🔥

 

なんと、開始1時間で目標の1,000万円突破‼️

 

今は1,700万円を超えています‼️‼️‼️

 

本当に、本当に、支援してくださるみなさんに、感謝の気持ちでいっぱいです。


今日は改めて、「なぜ僕がYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROをオープンするのか」

 

そこにどんな想いがあるのかを、お話しさせてください💕💕

 

(※YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディングはこちら→)https://www.kamofunding.com/projects/yakinikuike


<目次>

1.クラファンが、強烈なスタートダッシュ🔥

2.なぜ、今、僕が動いたのか

3.ブランドづくりで重要な3つの柱

4.基準は「輝いているかどうか」

5.あの伝説の研修が観られる❗️❗️


本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓

 

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鴨頭嘉人に直接会える💕

 

ファッションバイヤーMBさんとのコラボ講演会です♪

 

7月27日(火)19時〜

 

東京池袋でリアル参加可能

チケット数量限定:https://www.kamofunding.com/projects/kamomb/rewards/17405

 

鴨頭嘉人を超間近で見れる優良指定席残り2席https://www.kamofunding.com/projects/kamomb/rewards/17383

 

オンラインで視聴することもできます。もちろんオンラインの方はアーカイブが残ります‼️

 

オンライン視聴のチケットはこちら→

https://www.kamofunding.com/projects/kamomb/rewards/17416

 

当日お時間のご都合が合わない方もぜひぜひご参加ください*\(^o^)/*


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【鴨頭嘉人と学ぶ!よくわかる出版流通のしくみ勉強会】を開催します✨

 

8月16日(月)19時〜

 

※お申し込みはこちら→https://syuppan816.peatix.com/

 

本が大好きな方💓本屋さんや書店員さんを応援したい方💓将来本を出したい方💓そして書店員さん💓

 

書店員さんは特別無料ご招待となっていますので、ぜひぜひご参加ください‼️

 

そして、出版業界には直接関係していない方でも、自分の業界に問題を感じている方にとっては「業界の構造の変え方」として、大きな学びになるはずです💕💕

 

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クラファンが、強烈なスタートダッシュ🔥

 

YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディングが、ついに昨夜(7/21)スタートしました‼️‼️

 

早速、たくさんの方にご支援いただいております❗️

 

なんと、開始1時間で目標の1,000万円突破です‼️‼️


そして、まだ半日ほどしか経っていませんが、すでに1,700万円を超えています‼️‼️‼️(7/22 11時現在)


(※YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディングはこちら→)https://www.kamofunding.com/projects/yakinikuike



本当に本当に、ありがとうございます💕💕


今日は、みなさんに改めて

 

「なぜ僕がYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROをオープンしようと思ったか」

 

ということをお伝えさせてください❗️❗️


僕はマクドナルドで25年間働いて、10年前に独立しました。

 

東京カモガシラランドNo.2のヒロキングはよく知っているのですが、僕は独立当初から「絶対に飲食店はやりたくない」と言っていました。

 

飲食業自体は素晴らしい仕事ですが、僕が飲食店をやりたくないと思っていた理由は2つありました❗️❗️

 

1つ目の理由は、新しい事に挑戦したかったから。

 

マクドナルドというバリバリの飲食店で25年間も働いていたので、

 

「独立したら、全く新しい業界でチャレンジしてみたい」

 

というチャレンジ精神もあり、飲食店は避けていました。


もう1つの理由は、儲からないから。

 

飲食店は、ものすごーーーく大変な割に、儲からないんです❗️❗️

 

営業時間は長いし、

 

休業日を作るとお客様に忘れられて売れなくってしまうし、

 

スタッフもたくさん採用しなければいけないし……

 

しかも、頑張って売れたとしても、利益率は低いんです。


この2つの理由から、僕は飲食店をやりたくなかったんです。

 

なぜ、今、僕が動いたのか

 

では、なぜそんな鴨頭嘉人がYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROをオープンするかというと・・・

 

「フィロソフィー(哲学)」です*\(^o^)/*


YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROは、ただの焼肉屋さんではないんです(≧∇≦)‼

 

僕にとってヤキニクマフィア池袋店は、「ブランド」

 

シンプルに結論を言うと、

 

YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROを「日本のチップのモデル店舗」にするんだ、という哲学があるんです❗️❗️

 

ブランドづくりで重要な3つの柱

 

ブランドには、作り方があります*\(^o^)/*

 

「フィロソフィー(哲学)」

 

「ビジュアル(視覚情報)」

 

「ファンクション(機能)」

 

この3つののサイズを大きくすることを「ブランドを育てる」と言います💓

 

そして、僕が最も重要視しているものが「フィロソフィー(哲学)」です❗️❗️

 

フィロソフィーがブレていると、

 

「結局この店って何がやりたいの?」

 

とお客様に思われるお店になってしまいます。


例えば「元気なスタッフ」が売りの焼き肉屋さんがあるとします。

 

そこではスタッフの元気さが売りなのに、お店のデザインがパーテーションで区切られているとしたらどうでしょうか?

 

スタッフの元気さが、お客様に伝わりませんよね❗️


フィロソフィー(哲学)がしっかりしていないと、

 

お店としてのビジュアル(視覚情報)がよくても、ファンクション(機能)がよくても、

 

うまく回らないんです。


お客様に本当に伝えたいことが伝わっていないとか、

 

デザインの部分でズレてしまったり、

 

オペレーションやルールに違いが出てきてしまったり、

 

そういうトラブルはフィロソフィーがブレていることが大きな原因です。


これは皆さんのビジネスでも、皆さんが利用しているサービスの中でもそうです。


「フィロソフィー(哲学)」

「ビジュアル(視覚情報)」

「ファンクション(機能)」

 

やはりこの3つがしっかり繋がっているところは伸びていて、繋がりがなかったり、歪んでいるところはガタガタと自滅していきます。

 

基準は「輝いているかどうか」

 

YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROは日本のチップモデル店舗です。

 

だからこそ、「働く人が輝くお店づくり」

 

ここに徹底的にこだわっています‼️

 

だから、まずYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROで働く人の呼び方から違います❗️

 

スタッフでも、アルバイトでもないです。

 

彼らは、「ステージパフォーマー」です!!


ステージパフォーマーとは、「ステージの上で輝く存在❗」

 

ステージパフォーマーにとってのステージとは、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの店舗です。

 

だから彼らはプロとしてお店に立って、自分が輝いて、お客様を魅了すること💕💕

 

それが仕事です*\(^o^)/*


もちろん、オペレーションとしてお肉やドリンクを運ぶことはあります。

 

ただ、それはオペレーションの一部であって、そこに哲学が宿っているかどうかが重要です❗️


極端に言うと……

 

お肉を持っていくときに輝いているか?

 

ドリンクをサーブするときに輝いているか?

 

お客様と会話する時に輝いているか?


ステージパフォーマーが、最大のパフォーマンスをもって輝いて働いているか


これが僕の、そしてYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの哲学なんです*\(^o^)/*💓


この、ブランドとしてのYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの価値を徹底的にステージパフォーマーに伝えるために、オープンする5か月前からスタッフの育成が始まっています❗️❗


最初のキックオフミーティングは4月3日でした*\(^o^)/*

 

今、クラウドファンディングのリターンで

 

「鴨頭嘉人の研修【130分フル】伝説のYAKINIKUMAFIAスタッフキックオフ・ミーティングを動画で観れる権」

 

も出ていますので、ぜひ観てほしいです💓💓

 

(※こちら→)https://www.kamofunding.com/projects/yakinikuike/rewards/17526


ステージパフォーマーたちは今、研修を受けながら、読解力も磨き、着々と「輝くため」の準備をしています❤️❤️

 

▼あの伝説の研修が観られる❗️❗️

 

さぁ、来る9月6日‼️

 

いよいよYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンします*\(^o^)/*💓

 

9月6日、7日、8日、11日、12日は僕もお店に立ってプレオープニングのイベントが行われますので、是非楽しみにしていてください(≧∇≦)💕


プレオープニングイベントは、数量限定となっていますのでぜひお早めにゲットしてくださいね💕💕

 

(※こちら→)https://www.kamofunding.com/projects/yakinikuike


YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディングについては、これからも進捗状況を随時お伝えしていこうと思っています‼️


このクラウドファンディングの盛り上がりは、

 

みなさんの応援の気持ち、

 

そしてワクワクや期待と受け取っています。


そのまま、ぜひワクワクして、期待して、オープンの日を待っていてください🔥🔥


必ず最高のお店にします‼️‼️‼️


(※YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのクラウドファンディングはこちら→)https://www.kamofunding.com/projects/yakinikuike


それでは今日という最高の一日に、、、

 

せーのっ!いいねー❤️

 

ばいばい💕


本日のVoicy個人スポンサーは

 

『東京カモガシラランドで5月から働き始めたくるみんです!

経理で採用されたけど、経理以外の仕事ばっかりしてます❤️

たくさんのチャレンジできる環境を、いつもありがとうございます。鴨さん大好きです💓』という、くるみんさんの提供でした❤️

 

▼Voicyというラジオを使って、毎朝7時頃に10分間の音声を発信しています*\(^o^)/*

まだ聴いたことがない方は、ぜひ聴いてみてほしいです❤️

(※こちら→)https://voicy.jp/channel/1545

 

▼僕のVoicyチャンネルでは「〇〇さん大好き❤️」と鴨頭嘉人に肉声で言ってもらえる個人スポンサーを毎日一名募集しています*\(^o^)/*

(※こちら→)https://kamojapan.thebase.in/items/41401204

 

▼鴨頭嘉人の公式LINE(最新情報が毎日届く)の登録はもう済んでますか??

(※こちら→) https://kamogashira.com/kamoline/

 

▼KAMOファンディングの応援をぜひお願いしまーす*\(^o^)/*

このクラウドファンディングはチャレンジする人を応援する「夢の実現装置」というコンセプトです❗❗

鴨頭嘉人の夢の実現、そしてプロジェクトオーナーたちの夢の実現のため、応援よろしくお願いします(≧∇≦)💕

(※こちら→)https://www.kamofunding.com/

 

▼鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」では一般公開では話せない『鴨頭嘉人の活動の裏話』をサロン会員限定公開のVoicyを使って毎日配信しています💓

 

昨日は、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンするまでの道のり……失敗だらけの中で、唯一間違えなかった「◯◯の選択」についてお話しています💓

 

この内容を「聞いてみた〜い!」という方は、ぜひ一度 鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」を覗いてみてください❤️

(※こちら→) https://kamogashira.com/onlinesalon/

ABOUTこの記事をかいた人

講演家、YouTuber。日本マクドナルドでの勤務を経て、2010年独立。人材育成やマネジメント、リーダーシップについての講演・研修を熱い想いで行う「炎の講演家」として活躍。これらを記した著書も多数。YouTubeチャンネル登録者数100万人以上、再生回数2億回以上を数える。