鴨頭嘉人公式|マクドナルドに学ぶ!今日から変わる最強の採用ノウハウ[1]

最強の採用

本記事の動画はこちらから▶最強の採用 元マクドナルド人事部採用担当 鴨頭嘉人

鴨頭嘉人が採用力を養ったマクドナルドの原田泳幸社長時代

 

僕採用ですね、一番得意なんです。

 

僕はマクドナルドで店長もやってましたけど、その後人事部に引き抜かれます。

 

引き抜きです。人事部に希望なんか出してませんから。

 

ある時、マクドナルドに原田社長がいらっしゃった時に、あの人やってる間、過去8年間最高益を叩き出し続けたすごい人なんで、まず最初に変わったのが売上なわけです。

 

売上が2桁で伸び続けたんです。

 

で、原田さんってMBAで勉強してきているんで、数字見る能力すごく高くて、ある時気がついちゃったんです。我々営業部が隠していたものを。

 

何かというと、

 

「おい、売上が2桁伸びている。なのに、採用が2桁伸びていないってことは売り逃しをしているってことだろう」

 

って。

 

うわーバレちゃったって感じなわけですよ。急に2桁採用できますか?難しいんですよ。

 

だから誤魔化してたんですけど、気が付いちゃったんですトップが。

 

そして人事部に言ったんです。

 

「おい、何やってんだ。2倍採用しろ」

 

採用人数以上に膨らむ採用コスト

 

1年間の採用って大体4万人なんです。1年間の採用がですよ。

 

マクドナルドってやっぱり学生さん多いんで、卒業して行きますから。

 

もちろんダメな退職だけじゃなくて、卒業っていうのがあるので。だから4万人毎年採用するんです。

 

でも売上だけ伸びてるから8万人採れって言ったわけ。

 

で、人事部が「やばい」って、原田さんってテレビとかだと笑ってますけど、社内で1回も笑ったことない人ですからね?めちゃめちゃ怖い人なんで。

 

で、これ以上言っちゃうとやばいかな?本当に結果ださないと会社に居られなくなるんで。

 

だからもう「やばい」って言って。

 

アルバイトスタッフの採用は店舗がやるんです。

 

で、本社はその仕組みとかツールとかは提供するんです。

 

だからお店に「採って!採りなさーい!」ってやったわけです。

 

で、何が起きたかって言うと、採用の人数は増えないで、採用コストだけが上がったんです。

 

ある年、年間10億円超えそうになったんです、採用コストが

 

次回:2)年間10億円の採用コストを何とかするために、鴨頭嘉人が人事部に!?

ABOUTこの記事をかいた人

講演家、YouTuber。日本マクドナルドでの勤務を経て、2010年独立。人材育成やマネジメント、リーダーシップについての講演・研修を熱い想いで行う「炎の講演家」として活躍。これらを記した著書も多数。YouTubeチャンネル登録者数100万人以上、再生回数2億回以上を数える。