未来を信じる。「これが日本一の組織の作り方」 だって日本一売れなかった、日本一クレームが多かった。 だから今現状に目を向けたら嫌なことばっかりでした。 最悪でした。 いつもトイレが汚い。 いつもハンバーガーがうまく作れな…

変えたのは1つだけ「信じると決める」この行動がすべての結果に繋がった そうです、僕が店長になれたのは、青森県弘前市のアルバイトスタッフさんに育ててもらった店長です。 僕は自分で店長になったんじゃないです。 自分で成果出し…

アイデア箱が溢れるくらいの提案の数々。やる気の根源は「楽しい」から だから、マクドナルドってアレなんですよ。 全国共通で1ヶ月間のキャンペーンって、だいたい2個から3個ぐらいまでって決まってるんです。 あまりにもキャンペ…

お客様からの支持を集めるために一番大切なことキャンペーンの内容ではなく「思い」 だから、アルバイトスタッフさんがお客様のことを思って考えたキャンペーンは、お客様に支持され、しかも自分が考えたキャンペーンをお客様におすすめ…

「売り上げがどうやったらあがるのか」スタッフ全員が主体的に考えるようになった みんな考えるんです。 どうやったら売上が上がるか。 例えば、「ドリンクおかわり自由」ってやりました。 大きな看板があります。 駐車場に、マクド…

お店が変わる最初のきっかけを作ってくれたのは女子高校生のアイデア 初めて売上を上げる提案を持ってきてくれたのは、当時高校2年生だった、ナカヤマヨシコさんって女の子でした。 彼女は小脇に数学のノートを抱えてお店の事務所に駆…

売り上げを上げるために、まず行なったことは「理念共有」 それをとにかく理念共有しました、ラッキーだったんですよ。 僕の働いてたマクドナルドは、ちょうど国道挟んで真正面に、昔から営業をしているモスバーガーさんがあったんです…

「みんなのことを信じる」新しいお店では人と向き合う時のスタイルを変えた 結果からいうと僕は青森県弘前市のお店では180度スタイルを変えます。 なんのスタイルを。 人と向き合うときのスタイルです。 まずは正しさではなく、み…

アルバイトスタッフの誰一人として、信用することができない。そんな気持ちがさらなる厳しい指導に繋がる で、僕ね誰のことも信じてなかったんです。 マクドナルドって仕組みがあるんで、スタッフが何やってるかわかるんですよ、データ…

「俺が店を変えてやる！」熱い気持ちを胸に店長に就任したけれど… 僕はその状態を見たときに思いました。 前の店長が悪いって。 最悪だ、と。そしてこいつら腐ってる、と。 よしわかった、俺が変えてやる、燃えてますから。 やる気…