先日の日曜日は
素敵な人と
超一流の人たちと
丸一日出会うことが
できました♪
そこで今回は
超一流の人がやっている極意を
3つご紹介します！
特に接客など
サービス業をやっている人は
絶対に知っておいた方が
いい内容です！
＜目次＞
1．顧客体験解像度を高める
2．やっぱり超一流の人は違う♪
3．MBさんは、とんでもない人♪
4．超一流の人がやっている3つの極意
5．この法則を何と言うのか……
本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）♪
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▼顧客体験解像度を高める
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今回は神回ですよ！
特に接客など
サービス業を
やっている方に
とっての神回♪
先日の日曜日
僕は久しぶりに
プライベートのお買い物の予定が
いっぱいありました。
僕にとってのお買い物は
衣装を買いに行ったりするので
完全なお休みかどうか……。
まあでもお休みですよ♪
人前で喋るという
予定がなかった日は、
僕にとってお休みです。
そのときの
顧客体験から
学べることが
すごかった！
何なら自分が
サービス提供者になっているときよりも
顧客体験のときのほうが学べる。
言ってみれば、
顧客体験中がインプット。
そこから気づいたことを実践する
自分がサービス提供側にいるときが
アウトプット。
これを『顧客体験解像度』と
僕らは呼んでいるんですが
これが低い人は
サービス提供者として
レベルが低い！
『顧客体験解像度』
を高めていくことが、
サービスレベルを上げることになる
と思っています。
そんな僕の日曜日ですが
まず最初にETRO（エトロ）の
オーダー会に行ってまいりました♪
ETROは、イタリアのブランドで
ペイズリー柄が有名です。
2021年からは
LVMHの出資会社のLキャタルトンが
株式の過半数を所得しているので
実は和牛の刀と同じ系列になります。
そのETROの特別な
VIP顧客だけが招待される
イベントに行ってまいりました。
そこにはアーカイブ品と言って
世界に1着だけの服などが買えるので
僕の衣装を買うために
ETROにはよく招待していただいて
行っています。
今回はかなり気合が入っていて
イタリアからETROのナンバー2の
イタリア人の方が来てて、
僕に接客してくれました。
僕の専門の担当者はいるんだけど
グイグイ来るのよ。
その入り方も素晴らしくて
まず僕が履いてきた
スニーカーを褒める。
「それかっこいいね。どこのだ？」って。
実はETROの
スニーカーでは
ありません。
同じグループになっちゃったけど
ルイ・ヴィトンが出していた
スワロフスキーとの
コラボのスニーカーで、
限定品だから
世の中にほとんどないんです。
それを見つけて
「それはどこのだ？」
と聞いてくる。
イタリアのETROのナンバー2が
日本人の一顧客の
スニーカーを教えてくれ
という入りは、見事じゃない！？
さすがだなと思いました。
その後も
「こんなオーダーもできるよ」
「実は家具も買えるんだよ」と
そういうのもいっぱい
紹介してくれて
「あなたはETROにとって
特別な顧客なんだよ」
というのを伝えてくれています。
そのために日本に来たんだと思います。
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▼やっぱり超一流の人は違う♪
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その後、他にも新作があるからと
またフロアを移動したら
見たことのある背中が
そこにいまして……
米山喜平
（よねやま きへい）
先生です。
Voicyパーソナリティもやっているし
話し方の学校の講師もやってくれていて
人と金 経営塾の生徒でもある。
だから、僕とは
めちゃくちゃ親交の深い
うちのサロンメンバー、米山先生。
ｄ心臓内科の日本の権威です。
その方とばったり出会いました。
米山先生もめちゃくちゃ
かっこいいからね！
彼はスタイリングを
イシカワサユリさんという
スタイリストにお願いしています。
さすがだなと思った！
「僕は自分で
ファッションセンスを磨く時間がない」
「ドクターだから
そっちの勉強をしなきゃいけない。
だからファッションを学んでいる
専門家の人にお金を払って
その人の時間を買っています。
いつもイシカワさんに
お世話になっています」
というふうに、
相手へのリスペクト
もあります。
そして、
二人で仲良く写真撮影をして
「じゃあまたね」となりました。
僕のほうが後に行ったから
その後お洋服を見ていました。
そうしたら
米山先生と一緒に一回外に出た
スタイリストのサユリさんが戻ってきて
担当者と細かい
打ち合わせをしていました。
多分
「これは違う色がないのか」
「米山先生のサイズは
これ取り寄せられますか」
「どれくらい期間がかかりますか」
とかやっていたと思います。
アイテムもチェックしていました。
つまり、米山先生と一緒に来て
買い物しているように表面上は見えるが
見えないところで
めちゃくちゃリサーチしている。
これがプロの仕事
だと思いました。
そんな感動をいただいた後
ちょっとお腹が空いたので、
某有名なレストランに行ってきました。
オーストラリア発祥の
超有名なお店で
しかも日曜日なので
めちゃくちゃ混んでいました。
僕はウェイティングリストを
ちょっと見ただけなので分からないけど
多分数十人は
ウェイティングしている。
そんなお店です。
僕はこのお店のGMの方と
知り合いだったので
その方の携帯電話に電話して
「ちょっと今から行っていい？」
と言うと
「もちろんです」
と言って案内してくれる。
だから、店名は
ちょっと言いづらいんですが
そのGMの方が優遇してくれます。
日曜日に、銀座だと
いきなり入れるお店もないし
しかも良いお店ですからね。
そこのお店に行ったら
GMのミウラさんがお店の中で
めちゃくちゃ働いていました。
僕は自分の電卓で計算しましたが
日曜日1日で350万円は売っている。
1日の売上ですよ！？
それくらいの
売上だから
とんでもない
状態なわけです。
だけど
僕がお店にパッと行って
僕の顔を見た瞬間
GMのミウラさんは駆け寄ってきて……
「鴨頭さん。ちょうど昨日
鴨さんの仕事の任せ方の
YouTubeを見て勉強していて
会いたいなぁと思っていました。
嬉しいです」
激混みのお店の中で
これがファーストコンタクトよ！
さすがだよね♪
他にもインバウンドのお客様が
いっぱいいらっしゃっているんですが
笑顔やタイミング
明るさが抜群なんです。
「Sorry for the wait.
（ごめんね。待った）」
「I’ll be back.
（すぐ戻るからね）」
こんなふうに
フレンドリーなんだけど、
全く失礼じゃない。
ものすごく感じがよくて
「僕は君の友達なんだよ」
という感じを
インバウンドのお客様に出す。
一流ってこうなんだな
と思いました♪
そんなお忙しい中
ミウラさんが僕のところに来て
「鴨頭さん、実は今度
このお店に専任の店長が来るので
僕は不安で不安で、
今マネージメントなど
めちゅくちゃ勉強しているんです」
こういった話をされていました。
もちろんGMだから
東京エリアのこのお店の
ブランド全部を
ミウラさんが統括している。
だけど
その銀座のお店だけは
店長もやっている。
銀座店はそこのグループの中でも
売上の桁が違うと思います。
だから、GM自らが
店長やっていたんだが
「今度専任の店長が来るので
もう1回勉強し直しているんです」
こう言いました。
もともとは
めちゃくちゃ人材育成のプロよ。
だからGMなわけだけど
さすがだなと思いました。
僕がそろそろ
次の場所に行く予定があったので
行こうかなと思ったタイミングくらいで
ミウラさんがスッと
僕のところに来て……
「鴨頭さん。
私がいない日もスタッフは
鴨頭さんのことを
ちゃんと分かっているので
いつでも来てくださいね」
こう言ったんですよ！
すごくない！？
つまり
「今度専任の店長が来る」
ということを僕に
まずは伝えています。
そうしたら……
「多分鴨頭さんは
言葉にはしないけれども、
ミウラがいないから
ちょっと行きづらいな。
ちょっと横入りできないな。
VIP扱いしてくれなくなる
んじゃないだろうか。
と鴨頭さんは心の中で思う」
このことを読み取っている。
だから
「大丈夫です。
私がいなくても、
いつでも鴨頭さんは
今まで通りのサービスを
受けられますよ」
とさりげなく嫌味なく
恩着せがましくなく、
さっと伝えてくれた。
やっぱり超一流は違う
と思いました♪
イタリア発祥の超一流ブランドETRO。
レストランの名前は言えませんが
世界的に有名なレストランのGM。
そういう方々の接客を受けて
「やっぱり超一流は違うなぁ」
と思って
心がいっぱいになりながら
次の場所
ファッションバイヤーMBさんが
やっているポップアップイベント
OX JEWELRY（オックスジュエリー）
を買いに行ってまいりました♪
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▼MBさんは、とんでもない人♪
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僕はファッションバイヤーMBさんとは
コロナ禍中くらいに
YouTubeで対談をさせてもらったりして
それ以来仲良くさせていただいています。
MBさんも
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROが
オープンして間もない頃に
来てくださって
めちゃくちゃ楽しんでもらって
仲良くさせてもらっています。
もちろんMBさんは
Voicyもやっています。
MBさんのVoicy深いよ♪
ファッションバイヤーと
言っているから、
ファッションの話をしているけど
最近は仏教の話を
めちゃくちゃしているから
面白くて、僕も勉強になるので
聞かせてもらっています。
そんなファッションバイヤーMBさんが
OX JEWELRYというジュエリーの
ポップアップイベントを
銀座の阪急メンズの
1階でやっているので
行ってきました。
僕はジュエリーが欲しかったので
特にシルバーが欲しくて
行ってきました。
そうしたら、さすがですね。
1階の一番目立つ場所で
かなり大きいブースがあって
MBさんはずっと
接客していました。
日本のメールマガジンの
一番大きなプラットフォーム
『まぐまぐ』で
長年トップだった
堀江貴文
（ほりえ たかふみ）さんを抜いて
日本一のメールマガジンを
発信している。
だから、集客力もすごいのよ。
お客様がずっと
ひっきりなしに来ていた。
そして見たら分かる。
全員MBさんの
ファンだった。
ファッションで分かるんです。
“MBスタイル”
みたいなのがあるからね。
MBさんの発信している情報で
ファッションを勉強した男性は分かる。
しかもMBさんが
オリジナルで出している
ブランドのバッグやパンツを
みんな持っている。
「これは、全部
MBさんのファンだけで
回っているじゃん」
というのが分かる。
とんでもなく売れているんです。
そんなMBさんが自ら
ずっと接客していて
そしてファンの方と
ニコニコしながら
写真撮影に
応じていました。
Voicyで
「買わなくていいんで
冷やかしに来て
写真だけ撮ってくれても
いいんですよ」
って言っていました。
そんな良い人いる！？
僕はMBさんに
接客をしていただいて
ネックレス、ブレスレット、リングの
3点を買いました。
その3つが欲しかったから。
もう受けられないから
MBさんの接客を受けてみたかった。
もともとアパレルで
働いていた方なので
昔は接客していたと思いますが
僕なんかが知ってからは
さすがに接客する機会はないと思う。
だって商品の開発から
販売ルートから
そして集客など全部やってんだよ。
YouTubeもやって、
Voicyもやって
メールマガジンもやって
全部トップクラスなんですよ。
そういうお忙しい人なので
接客する暇なんかないと思うけど
ポップアップイベントのときは、
朝から晩までずっと
接客しているそうです。
トイレ以外は
ほぼ現場から
離れていないみたい。
とんでもない人だな
と思いました♪
そしてありがたいことに
MBさんは、
そこで僕とずっと会話してくれました。
数十分接客してくれたんですよ。
すみません!
商品を決めるのは早いよ。
一瞬だった。
MBさんが勧めてくれたら
「じゃあ買う」「じゃあ買う」
「じゃあ買う」みたいな。
僕らは
それ以外の話を
ずっとしていました。
でも、MBさんが喋っている内容は
3つしかない。
『スタッフさんの自慢』
「今いるスタッフは
長年僕を支えてきてくれている
最高のメンバーなんですよ」
とずっとスタッフさんの自慢。
そして
『職人さんの自慢』
「これを作っている職人さんが
本当にすごくて」
と職人さんの自慢をするんです。
そして
『日本という国の自慢』
をしていました。
つまり、
ずっと周りにいる
素敵な人の自慢を
している。
つまりMBさんは
素敵なところを探す視点
ものの見方で生きている。
その人が見つけてきた素材
その人が「この人すごい」と
リスペクトしている職人さんに
オーダーしているんです。
そりゃ商品好きになるわ♪
商品に愛が
詰まっているんだもん♪
それを自分が大好きなスタッフさんと
一緒に販売している。
MBさんの商品は
愛がこもっている。
幸せだった♪
「買い物って
楽しいんだ」
ということを、
思い出させてくれました。
それはETROのナンバー2の方も
それから米山先生のスタイリストの
サユリさんも
レストランのミウラGMも
ファッションバイヤーMBさんも
みんな買い物の体験価値を
高めてくれる一流の
サービスパーソンでした。
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▼超一流の人がやっている3つの極意
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これを語り始めたら
永遠に喋れちゃうけど
皆さんもお忙しい時間に
読んでいる方が多いと思うので
そろそろこの超一流の接客を
している人たちがやっていることを
3つにまとめようと思います。
1つ目は……
『見えないところで
知識を積み上げている』
みんな見えないところで
時間を使っています。
当たり前ですが
ETROのナンバー2の方は
スニーカーに詳しかった。
でもETROは
スニーカーのブランドじゃないの。
あるけど
そんなに力を入れていない。
だから、自分の得意領域以外も
めちゃくちゃ勉強していることが
分かった。
米山先生のスタイリストの
イシカワサユリさんは
米山先生の接客をしているときが
アウトプットだけど
その接客のために
インプットの時間を
何倍も使っていた。
そして、レストランのミウラGMも
僕のYouTubeを見て勉強しているし
英語も勉強しているし
他の飲食店にも行きまくっている。
そこでインプットして
自分のお店でアウトプットしている。
ファッションバイヤーMBさんも
どれくらい勉強しているか
想像がつかない。
ニットの素材の話とか
ジュエリーの造形の話や
歴史まで勉強している。
ただ自分が好きなものを
作っているんじゃなくて、
ファッションは歴史なので
れというのがあるので、
それも全部研究している。
だから、1ブランドの
企業の歴史まで語れる人です。
そのインプットがある人の
アウトプットだから
接客が心地がいい♪
2つ目は……
『相手が喜ぶことを察して
言葉や行動にしている』
ETROのナンバー2の方は
僕のスニーカーを褒めているし
イシカワサユリさんは
「写真撮ってもらっていいですか？」
と嬉しそうにスマホを出してくる。
嬉しいじゃん♪
だって米山先生のことは
好きに決まっているけど、
僕のファンじゃないはずです。
だけど、嬉しそうにスマホをもって
「一緒に撮って
もらっていいですか？」
と言われると
僕のことを好きなんじゃないか
と思ってしまう。
これも接客じゃないですか。
ミウラGMに至っては
専任の店長が来たら
今までの優遇が受けられなくなる
という、僕のもつ不安を察して
声にならない声を聞いて……
「これからも大丈夫です。
他のスタッフも分かっています」
と声をかけてくれる。
すごいよ♪
MBさんに至っては
僕は聞いたんです。
「百貨店でこんなポップアップを
僕もやりたい」
「僕は今、パンケーキのお店を
M＆Aしてパンケーキをもっと
ポップアップでやりたい。
なんならルイボスティーだって
百貨店でやりたいと思っているんです」
こういう話をしたら
「あー、ちょうどよかった。
アンドウくん！
僕は20年間ずっと
彼にお世話になっているんです」
と言って、百貨店の
ポップアップをつないでくれる人を
僕に紹介してくれた。
僕らはその場でLINEでつながって
物件の紹介して
もらえることになりました。
つまり、
相手が喜ぶことを察して
言葉や行動にしている。
これは全員に
共通していました。
そして、3つ目は……
『明るい』
みんな明るかった！！
イタリア人もサユリさんも
ミウラGMも、そしてMBさんも
めちゃくちゃ明るい！
これは当たり前に
聞こえるかもしれませんが
絶対に落としては
いけないポイントです。
明るい人しか
一流にはなれません！！
どんなに頭が良くても
どんなに努力していても
暗い人は一流にはなれない。
そんな大切なことを
いっぱい体験させてもらって
もう胸がいっぱいになった鴨頭嘉人。
その後、サロン記事を書くために
行きつけのシーシャバーに行きました。
そして何気なくスマホを開いて
Facebookを見ると
日本一たい焼の山本隆司
（やまもと りゅうじ）さんが
バーテンダーをやっていました。
何やってんだ、この人は（笑）
歌を歌っていたりするんだけど
今度はバーテンダーを
やっているのかと思ったら
YouTubeで一生懸命
バーテンダーの動画を見て
練習していたみたいです。
そのイベントに来ているゲストも
みんな明るくて
相手が喜ぶことを
交換し合っていた。
最高でした♪
丸一日、素敵な人
超一流の人にしか出会わない。
そんな日曜日でございました。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼この法則を何と言うのか……
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今回は、超一流の人がやっている
極意というお話だったんですが
僕の日曜日のお休みの出来事を
伝えているだけなんですけど
学びの多き一日でした♪
そんなことを思って
今度は家に帰って、
スマートフォンを開いたら
宇宙一のカミさん・明子さんが
東京スカイツリーで
イベントやっていました。
お花畑サロンという
明子さんのオンラインサロンメンバーと
一緒に楽しそうに
スカイツリーに行っていました。
やっぱり超一流だった！
僕の周りには
超一流の人が
本当にいっぱいいる。
すごい！！
語り尽くせないくらい
いっぱいいる。
超一流の人たちの
どこが素晴らしいか
どんなことやっているか、
一人一人語り尽くしたい♪
でも、3日3晩かけても無理だと思う。
本当に
ありがたい人生だな
と思います♪
僕がこれだけありがたい
素晴らしい人に囲まれているので
そこでいっぱい気づくことがあるので
それはVoicyやこの記事で
できるだけお届けしていこう
と思います。
皆さんも一緒に
素晴らしい人にフォーカス
していきましょう♪
素晴らしい人に目を向けていると
その人の素晴らしさがその時点から
自分の中に注ぎ込まれてくる。
僕は
それを感じています。
もっと自分も
素敵な人になりたい！！
だから素晴らしい人から
学ばさせてもらう。
できるだけ
その人の情報を取り
会えるときには
会いに行く。
このように
自分が影響を受けたいと思う人
自分がこうなりたいと思う人の近くに
物理的に会いに行くこと。
この法則を何と言うのか……
『焚き火の法則』
焚き火に当たれば
どんな人も暖かくなる。
焚き火に当たっているのに
冷たいまま影響を受けない
ということは不可能です。
だから
素敵な人の側に行けば
自分も素敵な人になる！
この焚き火の法則
不変の法則を使って
自分自身も超一流になりたい！
もっと素敵な人間になりたい！
僕はそう思っています。
この記事読んで
くださっているあなたの
焚き火の火種になるように
これからも頑張って
続けて行きますので
読み続けてください♪
今回は長くなってしまいましたが
僕の日曜日、休日に
学んだことをシェアさせて
いただきました。
これからも
よろしくお願いいたします♪
それでは今日という最高の1日に……
せーのっ！
いいねー♪(^o^)/
P.S.
今週の鴨頭嘉人のプレミアムVoicyは……
チームは、
リーダー役の
レベル以上には
良くなりません。
店長やリーダーは
ただ「成長しろ！」と言うのではなく
『外圧プレゼンター』
になってほしい！
部下が喜んで
受け取れる外圧が、
人を育て
現場を変えていくんです！
Webから申し込むと……
たったの900円しかも初月無料です！！
↓ ↓ ↓
東京カモガシラランドの生々しい
社員ミーティングを毎週お届けいたします！
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました！
