今回は特別回として
過去の
プレミアムVoicyの放送を
無料で公開します！
東京カモガシラランドの
社員ミーティングの一部を切り抜いて
大人気のプレミアムVoicy♪
「鴨さんが
自分の上司になった」
という“仮想上司”を
手に入れちゃってください♪
＜目次＞
1．社外秘中の社外秘なのに……
2．次のタイトルのモードで働ける環境！
3．ウェブから登録してください♪
本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）♪
【ビジネスオンラインサロン鴨Biz】
『鴨Biz』は毎月1日～5日の
5日間だけしか入会できない
オンラインサロンです！
＼ただいま入会受付中！／
▼オンラインサロン【鴨Biz】
（※こちら→） https://kamogashira.com/kamobiz/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼社外秘中の社外秘なのに……
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
皆さん、今日は
2025年12月1日（月）ですよ！！
2025年もあと31日で終了いたしますよ。
今年はどんな1年でしたか？
「もう振り返って
2026年に向かって行こうぜ」
という感じじゃないですか。
そんな中
今回は特別回を
お届けしよう
と思います（≧∇≦）♪
どうしてかというと
僕は『プレミアムVoicy』
というのをやっていて
もうお聴きの皆さんは
よくご存知だと思いますが
この
『プレミアムVoicy』が
ちょっと一味違うのさ！
「一味違うって
誰と比べてんねん」
という話ですが（笑）
でも世の中の有料放送の中でも
唯一無二なんじゃないかと思う
放送をやっています！
それは何かというと……
「社員ミーティングを
切り抜きで発信して
それに僕が解説をつけている」
普通、会社の社員ミーティングは
社外秘中の社外秘じゃない！？
そりゃそうでしょ。
だって会社の中の売上や
人材の話などがバンバン
出てくるわけだから。
もちろん一部ですが
それを惜しみなく
プレミアムVoicyでは発信しています。
▼プレミアムVoicy
簡単でお得な登録方法
（※こちら→） https://kamogashira.com/premium-listener/
うちは社員ミーティングを
月に二回やっていて
一回で4時間くらいやりますが
その4時間の放送を聴くのは
いくらなんでも大変！
そうではなくて
だいたい10分前後の
切り抜いたものを
皆さんに聴いてもらっています。
これが大人気なんですよ♪
どういうふうに人気かというと
経営者や管理職からすると
伝え方の勉強になる。
伝え方の本や伝え方のブログなどは
世の中にいっぱいありますが
現場では全然役に立たない。
世の中には綺麗事ばかりで
「そんなので上手くいくわけない」
というものばかりしか出ていない。
でも、東京カモガシラランドの
本当の現場の
社員ミーティングだから……
「なるほど！
これくらいの熱量なのか」
「これくらいの論理と
エモーションのバランスで
伝えるのか」
「やっぱりここで
エピソードトークを
入れないと伝わらない」
「そうだよな。
何が足りないかってエピソードか。
エピソードがないと
説教に受け取られちゃうよね」
こんなふうに学べるということです。
そしてもう一つ
会社員やアルバイトスタッフさん
現場の人にとっては
上司が1人増えましたと。
「鴨さんという上司を
月額1450円でコンサル契約
したようなものです」
「こんなに
コストパフォーマンスの
高い学びはないです」
この考えにたどり着いた
会社員の方は優秀ですよね。
能力は高いと思います。
でも言われてみればそうですよね。
僕はそこまで考えていなかった。
リスナーさんから
そういうコメントが
めちゃくちゃ来て
「確かに」と思いました。
だって会社で働いていれば
普通はその会社の上司からしか学べない。
上司って一人ですよね。
ところが
東京カモガシラランドの
社員のつもりで
プレミアムVoicyを聴けば……
「鴨さんが
自分の上司になった」
という
“仮想上司”が
一人手に入るわけですよ♪
これはめちゃくちゃお得なので
全会社員の人に聴いてほしい放送です。
ということで
今回は特別回として、
過去のプレミアムVoicyの放送を
無料で記事として
お届けしようと思います♪
中身が分からないと
「登録してみよう」
とはならないと思うので
今回は特別に
プレミアムVoicyを
1回分皆様に
お届けします(^o^)/
こちらは通常の記事ですが
過去のプレミアムVoicyを
1つ読んでいただきましょう！
それでは本編
行ってらっしゃい！！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼次のタイトルのモードで働ける環境！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
あさみ
「和牛の刀・西新宿1号店の店長・
蓮くんからの質問です。
和牛の刀のスーパーバイザーになる
と決めているのですが
和牛の刀で求められる
スーパーバイザーの
役割と能力について知りたいです」
鴨頭
「いいですね！！」
あさみ
「一般的な意味を調べると
現場の複数拠点を統括し
スタッフの教育・育成や
業務管理を行うことで、
組織全体のパフォーマンスを
最大化することが
スーパーバイザーの
役割だとありました。
卓哉さんからは
なりたいなら
スーパーバイザーの意識で
動くことと言われたので
西新宿1号店だけでなく、
見る範囲を広げて
浅草の店舗の状況を把握したり
気づいたことがあれば
積極的に介入していくことが
大事なのではと考えています。
鴨さんから見て
僕はどういう役割で
どんな能力が必要だと
思いますか？」
鴨頭
「ロジック部門と
コミュニケーション
部門が
両方備わっている
と嬉しいなと思っています。
ロジック部門でいうと
今、香奈恵と卓哉の間で
作ってくれている評価システムだね。
評価システムの基準を
ビシバシにぴったり合った
評価をしてほしい。
例えば、基準を作った香奈恵と
卓哉が評価をつけても
蓮がつけても
同じになっちゃうよね
という状態で
それを使いこなしてほしい。
これがロジスティック部門。
そうすると
うちの株式会社memory creation
だけではなくて
和牛の刀全体とか
下手すると吉祥吉グループ全体とかの
モデルケースになる可能性がある。
それは役割として大きいから
ぜひ成し遂げてほしい
というのがロジスティック部門。
もう一つは
コミュニケーション部門です。
これはすごく曖昧模糊としているので
本当に意識みたいな話だけど
卓哉になってほしい。
卓哉がお店に来るときに
店長はどういう気持ちになるかとか
卓哉がお店に来て食事をして
フィードバックされたら
店長がどんな状態になるかとか。
卓哉が店舗ビジットに
来ない状態のときに
店長はどんな意識になるかとかを
自分は経験していると思うので
それの一番いいやつを
スーパーバイザーがする。
例えば
スーパーバイザーが
予告で来るとなったら
緊張感が高まって、
少し緩んでいたものが
ビシバシに決まって
基準が上がるということも
取れ高の一つだと思う。
無予告でスーパーバイザーが
行くことによって
例えば普段だったら
社長が気がつかないようなものを
発見できるような
そちらの設計も
できるようになってほしい。
それから
飲食店で店長なので
店長の気持ちがやる気で
ボウボウに燃える
会っただけで
あなたに会ったら
燃えます！
みたいな存在になってほしい。
少しイメージしてほしいのだけど
僕はマクドナルドで
スーパーバイザーをしていたのよ。
お前らは全員店長だ
俺が店に行くよと
予告されたらどんな感じがする！？
なんかもう緊張して
キューってなるじゃん。
それも一つの効果だと思うし
僕が行って話をすると、
話が終わった後に
どんな気持ちになりそう？
僕がスーパーバイザーで
現場に行った後に喋ったら
そうだよね
爆上がりするよね！
それがイメージできるということは
イメージできるものは
実行できるはずなのです。
それをやってほしい。
今、店長のうちから
練習しておくといいよ。
今お店のスタッフたちが
いるわけだから。
全員が店長だと仮定して
うちの場合は
メモリークリエイターの
意識が高いから
その辺の飲食店の店長と
メモリークリエイターは
どちらが意識が高いか分かるよね。
そうだよね。
ということは
もう今からそれができるのです。
スーパーバイザーに
ならないとできない
ということはないので。
普通の飲食店の
売上げも知らない
目標ももっていない、
朝礼もダラダラしているような
アルバイトの子にしたところで
スーパーバイザーの
練習にはならない。
だけど
今からスーパーバイザー意識で
一人一人を店長だと思って接する。
今からどういう
コミュニケーションを取ると
僕と会ったときに
爆上がりするのか
どうやったら会えるんだろう
みたいな
仮説検証がもうできると思うのです。
今からやっておくのが
オススメでございます！
今も言っていて思ったけど
メモリークリエイターとか
ステージパフォーマーとかは
リーダーを
育てることができる。
例えば、塾長が
そんなことは起きないけど
いきなり和牛の刀の店長になったら
最初誰から学ぶかとといったら
多分メモリークリエイターだよね。
ユリちゃんから学ぶでしょう。
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの店長に
いきなりなったら、ボニカ。
そしたら
どう考えても
十分に学べるものね。
ジン店長は
それをすごくやりきっているものね。
とにかくボニカさんから学ばなければ
みたいになっています。
あとは
プレゼンだったら卓哉さん。
とにかくお前は
学ぶしかないものね。
そうだよね。
だからその時に
すごくいい環境だなと思うのは
一般論で言うと
上司からしか学べない会社って
多いと思います。
バイトはやる気がない
社員は何も知らないバカしかいない
会社の文句ばかり言っている。
だから学ぼうと思ったら外に行くか
上司からしか学びようがない。
たまたま上司が
アンポンタンだと
もう外に行くしかない
みたいになる。
香奈恵は店長やっていたんだよな。
店長の上に
スーパーバイトとかいたでしょう？
でも大体アホだからな。
過去の話だから。
今じゃないから。
なんでこんなアホなんだろう
と思うからね。
それでも学んで
成長するしかないんです。
そう考えた時に
今のYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROとか
和牛の刀は
めっちゃいい環境だな
と思っています。
ビシバシに自分を
鍛えてくれる人だらけだから。
例えば、本質からズレたこと。
偉そうに本質ズレたことを言っても
桔梗は絶対に気づいてしまう。
あいつ本質と違うって。
言い方はムカつくけど
本質を絶対に外さないよね
彼女って。
『え、それって
おかしくないですか！？』
みたいな感じで来るからね。
それって
めっちゃ成長させてくれるんだよね♪
だから今の環境って
次のタイトルアップすることを
前提のコミュニケーションを
今のメンバーとすれば
そのまま普通に
役職が変わりました
『はい！』みたいな状態。
全く今までしたことがないことを
しないと
みたいにならないと思うんだよな。
すごくラッキーだと思うよ。
例えばだけど……
『ユリ。渋谷で
月商9000万円の店作ることに
なったんだけど、店長やれよ』」
ユリ
「はい！」
鴨頭
「そうなるじゃん♪
やれるもんね♪
それはそういう環境に
今もうすでにいるから
だと思うんだよ。
普通に店長だけがやる気満々で
アルバイトが
全然やる気がなかったら
店長になった瞬間に
どうしていいか
分からなくなると思う。
だけど
うちの場合あまりそれが
いい意味でない。
なんていうの？
うまくつながって
なんか急にドカンみたいな
感じにならない。
店長？はい、やりますよ〜！
みたいな感じになると思う。
それはすごく良い環境で
働いているのだと思うので
今いるメンバーの
意識の高さに
感謝しましょう♪
せーの、いいね(^o^)/」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ウェブから登録してください♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
いかがでしたか？
プレミアムVoicyには
実はいろんなバリエーションがあって
今回はその一部
一回分だけをお届けしたので
全てではありません。
東京カモガシラランドの
社員ミーティング
というのは
3部構成に
なっています。
あっ、最近
4部構成に変えました。
第1部は万人幸福の栞を
みんなで読み合わせた後に
鴨頭嘉人が解説する。
これが第1部。
第2部が議事進行。
各担当のリーダー
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROや
和牛の刀、鴨ブックス
ビジネス脳トレ速読など
その部門のリーダーが発表して
そこでグリグリに
分析していくのが第2部。
第3部がQ＆Aタイム。
そして最近始まった第4部は……
社員ミニライブ！
私、社員に向けたライブを
やっています。
これはちょっと
プレミアムVoicyでは出せないかも。
出してもあまり
学びにならないから。
現場にいたら
感動できるかもしれませんね。
こんなふうになっていまして
この第1部、第2部、第3部の
どこかを提供しています。
なので1回分だけ読んでも
全部のイメージは
つかめないかもしれませんが
「これくらい現場の
生々しい情報が手に入るんだな」
というのは分かると思います。
そして、なんとこの
プレミアムVoicyには
登録方法が2種類あります。
「アプリからの登録」と
「ウェブからの登録」
があるんですが
絶対にウェブ登録
してほしい！！
アプリからの登録は
毎月毎月外に出されちゃうので
連続で聴けなくなっちゃう！
しかも450円高い。
つまり手間も多いし
コストも高い。
メリットが1個もないんですよ！
でもウェブから登録すると
450円安い。
毎月登録し直さなくていい。
さらに初月無料がついている！
今日は2025年12月1日（月）ですよ。
なんと今月は5週間分ありますから
いつもより放送が1回多い。
それを無料で聴けるので
この機会にプレミアムVoicyを
聴かない人は
めちゃくちゃ損している
考え方だと思うので
ぜひ今月2025年12月に
全員プレミアムVoicyを
まずは登録して
みてください。
登録して聴いた上で
「自分には必要ない」
と判断する分には
悪くないと思いますが……
「面倒くさいから」
「私には関係ないだろう」
こういった勝手な思い込みで
機会損失するのは
すごくもったいないことなので
今回の記事をきっかけに
「学んで成長しよう」という方は
2025年12月1日（月）に
プレミアムVoicyを
登録してください！
無料キャンペーンが
1ヶ月ついているので
まずは「登録する」ということに
挑戦してみてください！
この記事に
お得で簡単で継続的に学べて
初月無料がついている
ウェブからの登録方法を
説明したページを
貼り付けておきます。
▼プレミアムVoicy
簡単でお得な登録方法
（※こちら→） https://kamogashira.com/premium-listener/
これはVoicyさんが
作ったんじゃなくて
ヒロキングがわざわざ
手作りで作ったの！
それを上手く活用して
ウェブからの登録で
プレミアムVoicyを
聴いてください♪
お待ちしております（≧∇≦）♪
それでは今日という最高の1日に……
せーのっ！
いいねー♪(^o^)/
P.S.
今週の鴨頭嘉人のプレミアムVoicyは……
神レベルのエピソードトークが続き
人材育成を
やっている人にとっての
神回になっています！
このエピソードを聴いて
ご自分の
人材育成のメソッドに
してくれたら嬉しいです♪
実は僕は
今のメンバーに対しても
同じ方法を使っています（笑）
Webから申し込むと……
たったの1500円！しかも初月無料です！！
↓ ↓ ↓
東京カモガシラランドの生々しい
社員ミーティングを毎週お届けいたします！
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました！
