「私は自分の仕事が大好き」
ハッピーマイレージTV
この番組は、私は自分の仕事が大好きというゲストを毎回お招きして
自分の仕事の価値にどうやって気づいたのか？というストーリーを語っていただいて、見ていただいている皆さまも自分の仕事の価値に気づく、そんなきっかけにしてもらいたく開設しました！
第21回のゲストはこの人！！
株式会社カエルカンパニー
岡崎美紀子 さん
《プロフィール》
1975年生まれ、広島市内在住。
ファミリーレストラン「ガスト」での７年間のアルバイトを経て2002年、（株）すかいらーく入社。入社後１年半で店長試験に合格しマネージャーに就任。27歳で中国地方初の女性店長に抜擢される。広島県内の不振店舗の売り上げ拡大を任され、前年売り上げ、客数、料理提供率、監査合格点数などの総合ランキングで、全国約1000店舗中ベスト10に入る。
退職後、コンサルティング業進出の一環として、ミステリーショッパー（店舗調査員）と して活躍。飲食店、小売店、スーパー、美容院、エステサロン、マンション、中古車屋、 ホテルなど様々な業界の覆面調査を経験する中で、もっとお客様目線の調査、お店の売上 拡大につながる調査がしたいと覆面調査会社「カエルカンパニー」を起業。平成19年度広 島市女性シニアパッケージ型支援事業として、 覆面調査を使った店舗診断業が認定。
平成20年携帯お昼ご飯検索サイト「お昼ドットコム」で広島ベンチャー大賞育成賞受賞。
平成21年インターネットビジネスコンテスト「Hibis」優秀賞受賞。
広島の飲食店を盛りあげるために、平成20年9月より毎月１回「飲食から広島を元気に するセミナー」を開催。平成21年９月セミナー講師20名の講演を編集した「こころス ィッチ」（ザ・メディアジョン出版）出版。出版を機に「広島元気セミナー」に名前を変 え、平成24年3月現在第43回を終了。広島で活躍する女性経営者を集めた書籍「女ヂカ ラ」（トーク出版）にも掲載。
NPO法人繁盛店への道広島支部長として支部を立ち上げ、団体主催の「S1サーバーグラ ンプリ」では３年間中国地区大会を主催。全国大会グランプリも出る大きなイベントとし て、広島の飲食業界を盛りあげる。平成23年 カエルカンパニーを法人化。株式会社 カエ ルカンパニー代表取締役就任。広島流川エリア食べ飲み歩きイベント「食べないと飲まナ イトin広島」企画。NPO法人繁盛店への道中国地区主催イベントとして、平成23年9月、 平成24年2月に開催。平成23年PROJECTR-21主催「セミナーコンテスト2012」にて、中 国九州地区代表として全国大会へ出場。平成24年4月NPO法人繁盛店への道理事。経済産 業省後援ドリームゲートアドバイザー、広島商工会議所派遣専門家登録。
❏イベント情報
2014年11月3日（日）
