今、部下を持つあなたへ||伝えたい言葉

 〜ダメ店長からマクドナルド 

2852店舗中NO.1店長への軌跡〜

  

人生で大切なことは

みんな 

マクドナルドで 

教わった

「今、部下を持つあなたへ伝えたい言葉」


 

 

今もし、

部下の指導について
お悩みなのであれば、

ぜひ鴨頭の講演会に足を運んでください。

なぜなら、

炎の講演家!鴨頭嘉人は、

赤字280万円

垂れ流す

日本一売れない

マクドナルド

に店長として就任し、就任後わずか2年間で、

「お客様満足度」

 

「従業員満足度」

 

「セールス伸び率」

 

の三部門でNO.1

(※1998年マクドナルドの店舗数は2852店舗)

に輝くまで店舗を急成長させた

 

“伝説の店長”

 

だからです。

鴨頭をまだそんなに詳しく

知らないという方のために、

鴨頭の華麗なる経歴を

まとめました。


 

マクドナルドでの主な業績

1996年 
店長昇進(山形県新店オープンで、1ヶ月間でアルバイトを8名から30名へ増員)
1998年 
「お客様満足度」「従業員満足度」「セールス伸び率」の三部門で全国NO.1を獲得
1999年 
全国初のグループ運営店長就任
2000年 
ドライブスルー新システム導入により年間セールス伸び率+19%獲得
2001年 
優秀店長獲得
2004年 
オペレーションコンサルタント就任(当時最年少)
2006年 
優秀オペレーションコンサルタント獲得(エリアマーケット伸び率全国1位)
2007年 
本社レストランサポート部マネージャーとして就任(全国店舗管理部)
米国プレジデントアワード(全世界のマクドナルドの優秀社員表彰)を獲得し、シカゴへ研修
2008年 
全社プロジェクトPerfect Staffing Projectを推進(アルバイトを年間8万人採用
2009年 
事部ピープルディベロップメント部統括マネージャー就任(全国社員・アルバイト採用統括)
Voice of McDonald’s2010(14678名参加)推進(世界戦出場1名、国内デビュー1名)

 

次々と新記録を打ち立てながら、

おそろしいスピードで

昇進していった鴨頭

 

辞める前にはマネージャー

という役職ながら経営会議に

呼ばれていた。

 

マクドナルドほどの組織規模で、

経営会議にいちマネージャーが

参加するのは、

まさに

 

 

異例中の異例

 

 

16万人を超えるクルーの中で

他を寄せ付けない圧倒的な成果を残し

強烈な存在感を示し続けた鴨頭ですが

 

 

頂にたどり着くまでの道のりは

決して順風満帆とは

言えないものでした。

 

 

鴨頭が店長として

初めて就任した店舗は

 

社員3名、アルバイト65名、

売上規模も比較的大きい

東北の仙台一号店。

そこで鴨頭は

 

 

人生最大の挫折

 

を味わいます。 

 

 

 

全てが

 

基準外の店舗。

 

新たにした決意。

 

 

 

 

就任店舗は鴨頭から見ると、

ひどい有様でした。

 

 

売上こそなんとか

黒字になっているものの

アルバイトのモラルが極端に低く

 

ハンバーガーやポテトの

持ち帰りは日常茶飯事。

 

 

スタッフの休憩室も

惨憺たる状況で

 

窓は割れ、床もボロボロ。

 

椅子もカッターナイフで

クッションが刻まれ

補修もされていない。

 

ゴミ置き場からは何とも言えない

悪臭が漂ってきます。

 

当然、

サービス業としての意識も低く

店舗の外で待つお客様を見て

 

「今日も並んでるよ。

 めんどくせーな。」

 

とアルバイトがつぶやく、

考え得る最悪の状況でした。

 

ただ、

鴨頭はそんな状況を見ても

全く臆しませんでした。

 

 

むしろ、

「俺しかできない!」

 

という炎がメラメラ燃え上がり

 

 

「このお店は全てが基準外だ!

 これからは俺が基準だ!

 ついてこれない奴は

 やめてもいいぞ! 」

 

と店舗内のクルーを全員集めた場で

言いのけたのです。

 

 

お客様が喜ぶ。

 

売上が上がる。

 

時給も上がる。

 

 

鴨頭はどうすれば

いいかわかっていました。

 

絶対的な基準である 

マクドナルドのマニュアル 実践すれば

 

必ず成果が上がることを

知っていたからです。

マクドナルドが全てのお店で

一定基準のサービスと品質を担保できる

 

マクドナルドの生命線

とも言えるマニュアル。

 

答えは全て

マニュアルに書いてある。

マニュアルは正しい。

だから後はこれを

実践していくだけだ!

 

そうすれば、

待ち時間がなくなった

 

お客様は喜ぶし

結果的に売上も上がるし

 

売上があがれば待遇も上がる

 

Win-Win-Winだ! 

 

鴨頭は奮起し、

朝から晩までクルーを

指摘しまくりました。

 

 

しかし、

どんなに正しいことを

クルーに伝えても

 

クルーは一向に改善する

様子を見せませんでした。

 

むしろ、雰囲気は悪くなるばかり。

 

しまいには、

アルバイト社員全員に無視され、

社員にすらそっぽを向かれてしまいます。

 

 

折れた心、 

どん底で気づいた

 

たったひとつのこと

燃え上がる情熱を持って

仕事に臨んでいた鴨頭も

ついにはマクドナルドの

 

黄色い看板を見ただけで

足が震えるように

 

なってしまいました。

10ヶ月間

誰のことも信じることができず、

全員から否定の視線

を浴びる毎日。

猜疑心と閉塞感は

急速に鴨頭の心を蝕み、

ついにはポキっと

折れてしまいました。

そこに来た左遷ともいうべき

  

人事異動

結局、鴨頭は、

クルー全員の

モチベーションを著しく下げ 

お店の売上と

利益を大きく落とした

という目も当てられない

お粗末な実績で、

 

お店を去ることになったのです。

如何にして鴨頭は

 

伝説の店長になったのか?

店長として初めて就任した

店舗での実績を聞いて、

その後の輝かしい実績を

イメージできる方はいるでしょうか。

あえてもう一度言いますが、

鴨頭は異動後に就任した店舗で、

「お客様満足度」

 

「従業員満足度」
 

「セールス伸び率」

 

の三部門でNO.1

 

 

を獲得します。

しかも、

その間にかかった時間は

わずか2年

 

 

たまたま好条件が重なったんでしょ?

 

と思いになったかもしれませんが、

異動した青森県弘前店は、

 

売上規模も月520万円と少なく、

ベテランクルーも不在。

 

なおかつ、

当時、マクドナルドよりも

圧倒的に認知度があった、

 

モスバーガーがはす向かいにある

という立地条件。

 

この決して良いとは

言えない状況下で

 

 

鴨頭は何を実践し 

 

全国3300店舗の中で

 

ナンバーワン

 

の店舗を築き上げたのか?

 

 

全ての答えは、

今回のこの講演会の中に

隠されています

 


 

 

 講演会詳細 



上のボタンをクリックしてください。

 

 


 

 

部下のモチベーションが低く

何をやっても改善する様子がない

 

部下が自分のことを心から

信頼していないように

感じるときがある

 

頼んだことしかやらない

受け身の部下が多くて

困っている

あなたが今もし

部下の指導についてお悩みなのであれば、

ぜひ今回の講演会に足を運んでください。

 

 

 追申1

 

東京カモガシラランドは

講演チケットを

お買い上げいただいたお客様に

 

【お客様満足度100%保証】

 

のお約束をいたします。

 

万が一

講演をお聞きになって

「全く使えない」とお感じになった場合は

返金を承ります。

 

経営者様とその信頼される幹部の皆さま

将来を期待するリーダーの方々

 

必ず最高の感動

 

を持って帰ることを

お約束できます。

 

 

 追申2

 

鴨頭の熱が伝わる、

講演動画をご用意いたしました。

 

この動画をご覧いただいて

ご興味が沸いたのであれば、

 

実際の講演会はさらに価値を

感じていただけるはずです。


 

 

【イベント詳細】

 〜ダメ店長からマクドナルド
2852店舗中NO.1店長への軌跡〜

 

人生で大切なことは
みんな
マクドナルドで
教わった

 

「今、部下を持つあなたへ伝えたい言葉」

 

 

講演会

日程:2013年7月19日(金)
開場18:30~ / 開始19:00~
場所:豊島区生活産業プラザ8F
多目的ホール
最寄り駅:JR池袋駅東口 徒歩5分
住所:東京都豊島区東池袋1-20-15
【人数】80名限定
【会費】 一 般   :5,000円
ペア割(2名〜):4,500円
【お払い方法】
・クレジットカード
VISA MasterCard
PayPal JCB AMEX
・コンビニ/ATM振り込み


 

「講演会に参加する」

 



上のボタンをクリックしてください。


【鴨頭の講演に参加されたお客様の声】

「チームビルディングの王道とも感じる、ご自身の経験を基にした、具体的な内容(良かったこと、悪かったこと)が大変勉強になりました。改めて大切な、すべきこと、気づきを得られました。後は実行あるのみですね!」(大阪府 冠婚葬祭業 代表取締役 43歳)

 

「育成が第一だと判っていて、そう指導してきましたが、そのやり方・やらせ方・腹のくくり方・くくらせ方が大変勉強になりました」(愛知県 自動車リース業 常務執行役 52歳)

 

「たくさん感動しました!人間として非常に魅力的です。鴨頭さんのいう、どうやるべきかではなくどうあるべきか?を私自身もっともっと深く考え、皆と話し合いたい」(神奈川県 住宅資材卸 代表取締役 45歳)

 

「今日のセミナーは、自分にとって非常に厳しい内容であるように感じました。鴨頭さんの話していた3つの行動、私はいずれも中途半端であると思いました。しかし、1歩ずつでも動こうと決意しました。このような気持ちにしてくださり、感謝しています」(神奈川県 医療機器販売 執行役員 53歳)

「今までで一番の講演を受けることができました。一体感のある組織を創り上げ会社の目標を実現化します」(東京都 広告代理店 統括本部長 39歳)


【お問い合わせ】
鴨頭嘉人の講演に関するお問い合わせは
(株)東京カモガシラランド
 秘書 大田まで
TEL:03-5985-4187
株式会社東京カモガシラランド
〒170-0013
東京都豊島区東池袋
1−31−10ドミール池袋314

 

ABOUTこの記事をかいた人

■鴨頭嘉人(かもがしらよしひと) 日本マクドナルド(株)でアルバイト4年、社員21年、 25年間サービス業の現場で 数々の業績と感動体験を積み上げる。 お客様満足度日本一、従業員満足度日本一、 セールス伸び率日本一を獲得し最優秀店長で表彰される。 その後も最優秀コンサルタント。米国プレジデントアワード。 米国サークルオブエクセレンスと国内のみならずワールドワイドの表彰も 全て受賞する功績を残す。 2010年9月23日に現在のハッピーマイレージカンパニーを創立。 現在は世の中のサービスパーソンを元気にする活動"Happy Mileage"を推進する傍らで、講演家で全国での講演活動を精力的に行なっている。マクドナルドでの実体験に基づく著書『人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わ­­った』を出版し発売初日にAmazonビシネス書ランキング1位を獲得。初版1万部だったが、発売2日目には増版が決定。現在も好評発売中。   ★ホームページ : http://kamogashira.com   ★Facebook(個人): https://www.facebook.com/yoshihito.kamogashira   ★Facebookページ : https://www.facebook.com/kamohappy   ★ブログ : http://kamogashira.com/?cat=3   ★鴨め〜る : https://www.agentmail.jp/form/pg/414/1/   ★話し方の学校 : http://www.hanashikata-school.com/ 鴨頭嘉人 著書:人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わった  ⇒http://kamogashira.com/amazon/ Amazonランキング総合書籍2位獲得 Amazonランキングビジネス書1位獲得 内容:涙と感動にあふれたお店こそ、ボクの本当の学校だった――マクドナルドのアルバイト経験者は、これまで実に260万人。ごく普通の高校生でも「輝く人材」に大変身さ­­せる「マクドナルド流人材育成術」には、人を「やる気」にさせるための工夫が満載だった。お客様満足度日本一、従業員満足度日本一、売上げ伸び率日本一の「三冠」を達成­し­た「最優秀店長」がその秘密を大公開! 炎の講演家!鴨頭嘉人 ▼▼鴨頭嘉人 セミナー・講演・研修スケジュールはコチラ▼▼ http://kamogashira.com/?page_id=3021 ▼▼企業研修・セミナー・講演ご依頼受付中!▼▼ https://www.agentmail.jp/form/pg/469/1/